Tacos de corazón de lechuga
RECETA NUTRIBITS

Tacos de corazón de lechuga

Crujientes hojas de lechuga rellenas de pollo dorado, garbanzo y vegetales frescos, acompañadas con Vinagreta de Tamarindo Nutribits.

Preparación

  1. Mezcla las tiras de pollo con una cucharada de Vinagreta de Tamarindo Nutribits y una pizca de sal.
  2. Cocina el pollo en una sartén caliente hasta que esté bien cocido y dorado por ambos lados.
  3. Lava las hojas de Corazón de Lechuga Nutribits, sécalas cuidadosamente y acomódalas sobre un plato.
  4. Distribuye dentro de cada hoja el pollo, el Garbanzo Cocido Nutribits, la zanahoria y el pepino.
  5. Agrega el resto de la Vinagreta de Tamarindo Nutribits y termina con ajonjolí y cilantro fresco.

Ingredientes

Para el platillo

  • 4 hojas grandes de Corazón de Lechuga Nutribits
  • 150 g de pechuga de pollo, cortada en tiras
  • 80 g de Garbanzo Cocido Nutribits
  • ½ zanahoria, cortada en tiras delgadas
  • ⅓ de pepino, cortado en tiras delgadas
  • 2 cucharadas de Vinagreta de Tamarindo Nutribits
  • 1 cucharadita de semillas de ajonjolí
  • Cilantro fresco al gusto
  • Sal al gusto

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