Preparación
- Asa los Pimientos Padrón Nutribits hasta que estén suaves y ligeramente tatemados.
- Colócalos dentro de una bolsa o recipiente tapado y déjalos reposar unos minutos.
- Retira la piel y pícalos finamente.
- Mezcla los pimientos con el queso crema y el aceite de oliva.
- Agrega el ajo asado y la sal.
- Incorpora el tocino crujiente y mezcla.
- Sirve el dip frío o caliente.
Ingredientes
Para el platillo
- 250 g de Pimiento Padrón Nutribits
- 190 g de queso crema
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 diente de ajo asado, opcional
- Sal al gusto
- Tocino crujiente picado al gusto