Ensalada Thai

Mezcla de corazón de lechuga Nutribits, noodles de zanahoria Nutribits, pimiento rojo, repollo morado, pepino y cacahuates, todo ello aderezado con cilantro y una salsa Balsamic Marie’s. El resultado es una ensalada colorida y llena de sabor, que te transportará a los sabores del sudeste asiático.

Ingredientes (Rinde 4 porciones):

1 tetrapack de corazón de lechuga Nutribits.
1 taza de Noodles de Zanahoria Nutribits
1 taza de pimiento rojo, cortado en tiras.
1/2 taza de repollo morado, cortado en tiras.
1/2 taza de pepino, cortado en media luna.
1/3 de taza de cacahuates.
Cilantro.

Preparación:
Cortar los corazones de lechuga Nutribits.
Colocar todas las verduras en una ensaladera y mezclar con la
Vinagreta Balsamic Marie’s.
Decorar con los cacahuates y cilantro.

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