Ingredientes (Rinde 6 porciones):

1 taza de quinoa cocida.
1 bolsa de Coles de Bruselas Eat Smart.
3 tazas de Baby Kale Earthbound.
2 naranjas.
1⁄2 taza de almendras picadas, tostadas.
Aderezo Honey Mustard Marie’s.

Preparación:
Rallar las coles de bruselas a mano o en un procesador de
alimentos (van a rendir 5 tazas aproximadamente) y colocar en
la ensaladera.
3. Cortar el kale en tiras y agregar a la ensaladera junto con las
coles.
4.Partir las naranjas quitando la cáscara y la parte blanca para
sacar los gajos. Dejar a un lado.
5. Agregar la quinoa cocida a la ensaladera y revolver con las
coles, kale y agrega el delicioso aderezo Marie’s.
6. Decorar con los gajos de naranja y almendras.