Preparación
- Acrema el queso de cabra hasta obtener una consistencia suave y manejable.
- Coloca el queso sobre plástico adherente, forma un cilindro, envuélvelo y refrigéralo hasta que esté firme.
- Retira los tallos, las semillas y las venas de los Pimientos Padrón Nutribits. Córtalos en cubos pequeños o tiras finas.
- Retira el plástico del rollo de queso y colócalo sobre una superficie limpia.
- Cubre un tercio del rollo con el pimiento picado y presiona suavemente.
- Deja el tercio central descubierto y cubre el último tercio con la granada Nutribits.
- Sirve con galletas y rebanadas de pera o manzana.
Ingredientes
Para el platillo
- 200 g de queso de cabra natural a temperatura ambiente
- 3 o 4 Pimientos Padrón Nutribits
- ½ taza de granada Nutribits
- Galletas integrales o tipo Ritz
- Pera o manzana en rebanadas
